آرشیو آشپزی در کنفرانس هکا | صفحه 12

پلوی علی پاشا یکی از انواع مختلف غذاهای ترکیه ای است.

مینی پیتزا تابه ای همان طور که از نام آن پیداست در تابه دو طرفه تهیه می گردد و بافت بسیار نرمی دارد. در تهیه خمیر این مینی پیتزا از خمیرمایه فوری استفاده می گردد که دیگر نیازی به عمل آمدن ندارد.

خبرنگارانـ سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذا های دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون سرو می گردد. سوپ بعلاوه به علت داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند...

اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوت و فن ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی می توانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید.

با شروع ماه رمضان بازار زولبیا و بامیه داغ می شود و این شیرینی های خوشمزه و شیرین، بخشی اصلی سفره افطار بیشتر مردم می شود. این دو شیرینی از سنت های قدیم است که هنوز هم به جای مانده و جز سنت های خوشمزه هم به حساب می آیند. با کمک این مطلب می توانید برای افطارهای...

خانم هایی که در پی ریمل خوب و بدون ضرر هستند می توانند با ساخت ریمل خانگی و طبیعی با استفاده از روغن های گیاهی مژه های بلند و پرپشت داشته باشند.

در این مقاله خبرنگاران به آنالیز طرز تهیه اسپرسو با دستگاه پرداخته ایم. چرا که قهوه اسپرسو یکی از محبوب ترین انواع قهوه در جهان محسوب می گردد.پس اگر شما هم از عاشقان قهوه هستید، حتماً این مقاله را تا پایان مطالعه نمایید.

ورژن های مختلفی برای سالاد پاستا وجود داره که هر کدومشون هم به خاطر مواد متنوعی که داخلشون بکار رفته طعم و مزه منحصر به فرد خودشون رو دارن. در این مطلب طرز تهیه یه سالاد پاستا با سس لیمو رو براتون میذارم که خودم به شخصه خیلی طرفدارشم چون داخلش کرفس داره...

خبرنگاران: ماست نه تنها طعم بسیار خوب و مطلوبی دارد، بلکه خواص فوق العاده ای نیز داشته و جزء غذا های سالم و مقوی به حساب می آید که می توانید آن را بدون هیچ نگرانی میل کنید. اما آیا می دانستید که اگر از ماست به عنوان یک ماسک صورت بهره ببرید، معجزه خواهد نمود؟...

خبرنگاران - ترجمه از الهام مظفری: وقتی کلمه میلیاردر را می شنوید، احتمالا یاد جان دی. راکفلر یا بیل گیتس می افتید، و شاید حتی نام جی. پل گتی رانشنیده باشید. او در نیمه دوم قرن بیستم زندگی می کرد و ثروتمندترین مرد جهان بود. او 80% از نفت جهان را در اختیار داشت....

برترین ها: همه می دانند که عصاره های گیاهی در ماساژ کاربرد دارند و در آرام کردن اعصاب موثرند. اما عصاره های گیاهی خیلی بیش از آنچه فکر می کنید کاربرد دارند.

مثل طرز تهیه اکثر خورشت ها برای تهیه این غذا هم اول پیاز ها را خلالی خرد نموده و درون روغن سرخ کنید. حالا نوبت گوشت است. گوشت را هم درون روغن تفت داده تا آب آن کشیده گردد.

نان نخودچی یا شیرینی نخودچی یکی از شیرین های معروف ایرانی است که از قدیم الایام پای ثابت شیرینی های عید نوروز بوده است.

حالا که هوا سردتر شده باید بریم سراغ غذاهای پاییزی مثل سوپ کدو حلوایی که از درون ما رو گرم نگه میداره. اگه میخواید با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا بشید با خبرنگاران همراه باشید.

رستوران های حلال وارنا | Halal Varna Restaurantsکسانی که به وارنا سفر می نمایند، یکی از دقدقه هایشان ممکن است این باشد که در این شهر برای شکم گردی و صرف غذا به کدام رستورانی مراجعه نمایند که هم غذایش خوشمزه باشد و هم مواد استفاده شده در آن مخصوصا مواد پروتئینی آن...

در دستور آشپزی امروز با طرز تهیه یک سوپ سبک، خوش طعم و صد البته بهاری آشنا خواهید شد که ترکیبات اصلی و تشکیل دهنده آن شامل کنگر، تره فرنگی، هویج و نخود فرنگی است که همگی از سبزیجات تازه فصل بهار هستند.

برلین، یکی از شهرهای توریستی آلمان، رستوران های فوق العاده ای دارد. برای آشنایی با چند رستوران برتر برلین، در ادامه با خبرنگاران همراه باشید.

ترکیب سبزیجات مختلف و درست کردن سالادهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز یکی از لذت بخش ترین بخش های آشپزی است. سالادها و آن حس تازگی و سلامتی که سبزیجان دارند، نقش مهمی در رساندن ویتامین و مواد معدنی مختلف به بدن دارند و هرگز نباید آن ها را در منوی غذای روزانه...

فرقی ندارد اهل کجا باشید، در همه جای جهان عاشقان دونات برای خوردن این نان شیرین خوشمزه سر و دست می شکنند.

بسیاری از خاطرات یک سفر فوق العاده، در زمان صرف غذا رقم زده می شوندما هیچ وقت غذای کاری مدرس (madras curry) در قسمت جنوبی هند، یا اسپاگتی آلدنته (al dente) همراه با ماهی مرکب در ونیز را از یاد نخواهیم برد. به همین دلیل، با اینکه رفتن به یک اغذیه فروشی کوچک در هامبورگ...