طرز تهیه سالاد پاستا با سس لیمو مرحله به مرحله - کنفرانس هکا

مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا با سس لیمو

• 200 گرم پاستا به شکل دلخواه
• 1 پیمانه بروکلی خرد شده
• نصف یک عدد فلفل دلمه ای قرمز
• 1 پیمانه زیتون
• 2 ساقه بلند کرفس
• 100 گرم سالامی
• 2 قاشق غذاخوری جعفری خزد شده
• 1/2 پیمانه سس مایونز
• 1 قاشق مربا خوری سیر رنده شده
• 4 الی 5 قاشق غذاخوری لیمو رنده شده
• نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه سالاد پاستا با سس لیمو

برای تهیه این سالاد پاستا خوشمزه ابتدا قابلمه آبی که کمی نمک و روغن داره رو به جوش بیارین و بعد پاستا رو داخلش بریزین و بذارین بجوشه برای حدود 8 الی 10 دقیقه یا بیشتر تا نرم و آماده خوردن بشه. روغن به نچسبیدن پاستاها به هم یاری میکنه.

تا پاستا آماده میشه سس رو حاضر میکنیم. سس مایونز، نمک، فلفل، سیر رنده شده و آب لیمو رو داخل یه کاسه بریزین و خوب با هم مخلوط کنین تا سستون یکنواخت بشه. مقدار آب لیمو رو میتونین بر طبق سلیقه تون کم یا زیاد کنین.

حالا مواد سالاد رو خرد کنین پس زیتون رو حلقه ای ببرین.

سالامی رو هم مثل تصویر رشته رشته کنین.

کرفس و فلفل رو هم مکعبی و ریز خرد کنین.

حالا دیگه پاستا هم پخته پس آبکشش کنین و وقتی سرد شد داخل یه کاسه بزرگ بریزینش.

سالامی، بروکلی، کرفس، فلفل دلمه و زیتون رو به ماکارونی اضافه نموده خوب با هم مخلوطشون کنین.

حالا سس لیمو و جعفری خرد شده رو هم بریزین و باز مواد رو هم بزنین تا کاملا و یکنواخت به سس آغشته بشن.

بهتره سالاد رو حداقل نیم ساعت داخل یخچال بذارین تا مزه ها به خورد هم بره.

حالا سالاد خوشمزه شما حاضره … نوش جان

طرز تهیه سالاد پاستا با سس لیمو مرحله به مرحله

4 امتیاز (80%) 1 نظر

euroro.ir: اروپا: سفر به مهد فناوری و میراث دار تمدن باستانی روم و یونان

منبع: مجله الکترونیک دونفره