آشپزی

10 مورد از مهمترین خواص بادام که باید بدانید
بادام درختی یک گونه گیاهی از انواع بادام ها است که اصلی ترین منبع آن در منطقه ها آسیای غربی و شمالی است. این درختان، معمولاً ارتفاعات معتدل و گرمسیری را ترجیح می دهند و در منطقه های با زمین های خاک رسی یا شنی و خاک های عمیق و خوب زهکشی شده، رشد می نمایند....

جزیره اوکیناوا ژاپن کجاست؟
در دل اقیانوس آرام، جایی که آب های فیروزه ای به آرامی خودنمایی می نمایند، جزیره ای پر از شگفتی ها خودنمایی می نماید: اوکیناوا. این جزیره ژاپنی نه تنها با زیبایی های طبیعی اش معروفیت یافته، بلکه به خاطر فرهنگ پربار و تاریخچه ای ژرف نیز مورد توجه است. اوکیناوا،...

طرز تهیه قیساوا؛ صبحانه خوشمزه، لذیذ و اصیل تبریزی
قیساوا یکی از انواع صبحانه های خوشمزه، لذیذ و اصیل تبریزی است که خیلی راحت درست می گردد این وعده غذایی ساده را می توانید به روش های مختلف با مواد متنوعی درست کنید و برای پذیرایی به عنوان یک میان وعده خوش طعم و پرطرفدار بهره ببرید.

فواید ریشه لوتوس برای حمایت از مغز، روده و قلب
احتمالاً با تصویر نیلوفر آبی که به زیبایی روی آب می نشیند و نماد زیبایی و تولد دوباره است آشنا هستید اما چقدر به ریشه های نیلوفر آبی یا لوتوس که در اعماق هستند فکر می کنید؟ ریشه لوتوس یا نیلوفر آبی یک ساقه خوراکی است که اغلب در غذاهای آسیایی استفاده می...

طرز تهیه پیاز داغ نگینی مجلسی و خوش رنگ
پیاز ستون اصلی بیشتر غذاهای خوش طعم است. اما بسته به نحوه پخت پیاز می توانید طیف گسترده ای از طعم ها از پیاز سرخ شده کاراملی تا پیاز داغ چیپسی را فراوری کنید. حتی شاید جالب باشد بدانید که سایز و نحوه خرد کردن پیاز هم باعث می گردد آن را مناسب غذای خاصی کند....

طرز تهیه فاهیتا مرغ؛ یک غذای راحت و ساده مکزیکی!
فاهیتا مرغ یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ مکزیکی است که با مواد در دسترس به سادگی درست می گردد، فاهیتا مرغ هواداران زیادی دارد و از آن می توانید به عنوان یک پیش غذای شیک برای مهمانی ها بهره ببرید طعم اصلی این غذا مربوط به ادویه های آن است.

خانه دوبلکس چه معایب و مزایایی دارد؟
خانه دوبلکس یک نوع ساختمان مسکونی است که شامل دو واحد مستقل و مجزا بوده که در یک ساختمان مشترک قرار دارند. این نوع خانه برای بعضی افراد جذابیت خاصی دارد؛ اما با معایبی نیز همراه است. در این مقاله، به آنالیز مزایا و معایب خانه دوبلکس پرداخته خواهد شد.

طرز تهیه کباب کوبیده و راز نریختن از سیخ
نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آب دار و خوشمزه در منزل به روش حرفه ای و دقیقا شبیه آن چه که کباب زن های حرفه ای در کباب فروشی و رستوران ها درست می کنند کار چندان آسانی نیست.

طرز تهیه کیک خیس کاکائویی با و بدون فر در خانه
کیک خیس در میان علاقه مندان به کیک و شیرینی طرفدارن بسیاری دارد تا جایی که می توان آن را با طعم های مختلفی درست کرد. دستور تهیه کیک خیس با ماست را در کتاب کاله می توانید بخوانید تا این کیک خوشمزه را با طعم های شکلاتی، زعفرانی و پرتقالی تهیه کنید. نیازی نیست...

طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی، اصیل و خوشمزه
در این مطلب قصد داریم روش تهیه خوراک مرغ اسپانیایی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

چطور تمدن های پیشرفته فضایی را پیدا کنیم؟
با توسعه دامنه تحقیقات، محققان در تلاش برای کشف حیات فرازمینی، حالا نه تنها شاخص های بیولوژیکی مثل اکسیژن، بلکه نشانه هایی از فناوری را نیز مورد ارزیابی قرار می دهند.سطح اکسیژن در سیارات فراخورشیدی، وجود فناوری بیگانه را نشان می دهد.

مهارت پخت چیغیرتما اکنون در لیست میراث ناملموس کشور ثبت شده است
ایسنا/ براساس آخرین خبر و گزارشهای منتشر گشته، مهارت پخت چیغیرتما اکنون در لیست میراث ناملموس کشور ثبت شده است.

طرز تهیه املت شاپوری مجلسی و خوشمزه
املت شاپوری یا همان املت لوبیا شاپوری یکی از غذا های خوشمزه شمالی است که نام آن را میتوان در فهرست املت نو و صبحانه مقوی قرار داد.

10 دلیل سرد نکردن یخچال
اگر داخل یخچال تان شیر ترش یا آب نه چندان خنک پیدا کردید، احتمالا یخچال تان دیگر مثل سابق خنک نمی کند و باید در پی پیدا کردن دلیل سرد نکردن یخچال و در عین حال چاره کار باشید.

طرز تهیه وافل خانگی با گاز، فر و ساندویچ ساز
در مطالب پیشین کتاب کاله گفتیم که وافل چیست و طرز تهیه وافل را هم آموزش دادیم. حتی اگر وافل ساز نداشته باشید هم طرز تهیه وافل بدون دستگاه را آموزش دادیم. اما ممکن است بخواهید وافل را روی گاز، فر یا حتی ساندویچ ساز درست کنید. برای همین در این مطلب، طرز تهیه...

چرا باید هر روز ماست خیار بخورید؟
درباره خواص ضدسرطانی خیار و فواید ماست برای تقویت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن زیاد شنیده ایم. اما خواص ترکیب خوش طعم و محبوب ماست و خیار به همین موارد محدود نمی گردد. در این مطلب همه آنچه که درباره فواید ماست خیار باید بدانید را با شما در میان می گذاریم...

آشنایی با فستیوال های معروف کشور ترکیه
فستیوال های کشور ترکیه | Turkish festivalsدر کل مردم ترکیه کشور شاد و پر جنب و جوشی دارند. در این کشور در بیشتر روزهای سال مردم بهانه ای برای جشن دریافت دارند و به همین خاطر در بیشتر شهرهای این کشور مخصوصا شهر مهمی همچون استانبول هر وقت که سفر کنید، جشنی را بالاخره...

رستوران های آنکارا
برای کسانی که می خواهند به آنکارا سفر نمایند و لذت طعم غذای اصیل ترک را بچشند، ما در اینجا راهنمای جدید و منحصر به فرد در خصوص هر آنچه در زمینه غذا و نوشیدنی در قطب تجاری ترکیه احتیاج دارید را فراهم آوردیم.رستوران های آنکارا از سوی توریست ها و منتقدان...

زندگی آنجلینا جولی به عنوان یک مادر تنها چگونه می گذرد؟
خبرنگاران: آنجلینا جولی در سال های گذشته با برچسب های متفاوتی روبرو شده است از جمله وحشی بودن، عصبی بودن و حتی سابقه خشونت. او به عنوان یک ستاره هالیوودی همواره زیر ذره بین رسانه ها قرار داشت، اما پس از شروع رابطه اش با برد پیت در سال 2004، جولی بیش از پیش...

آشنایی با روش تهیه پلوی علی پاشا (غذای ترکیه ای)
پلوی علی پاشا یکی از انواع مختلف غذاهای ترکیه ای است.