کتاب

طرز تهیه حلیم بازاری و مجلسی کشدار ، مرحله به مرحله

طرز تهیه حلیم بازاری و مجلسی کشدار ، مرحله به مرحله

دلتان برای حلیم های بازاری پر کشیده است؟ حلیمی که با هر قاشق، کشسانی بی نظیرش را به رخ می کشد و طعمی بهشتی دارد؟ نگران نباشید! با دستور پخت ساده ای که در ادامه می خوانید، می توانید در منزل حلیمی خوشمزه و مجلسی با همان طعم و کشسانی حلیم های بازاری تهیه کنید...

1 فروردین 1403
طرز تهیه سکنجبین با عسل سنتی خوشمزه برای کاهو

طرز تهیه سکنجبین با عسل سنتی خوشمزه برای کاهو

سکنجبین، نوشیدنی خنک و گوارای سنتی ایرانی، با طعمی دلچسب و خواص بی نظیر، در فصل های گرم سال طرفداران بسیاری دارد. سکنجبین با عسل، طعمی دلنشین و طبعی گرم دارد و برای رفع عطش و گرمازدگی بسیار مناسب است. در این مطلب، طرز تهیه سکنجبین با عسل سنتی و خوشمزه...

1 فروردین 1403
خواجه نصیرالدین طوسی مهندس نبود! ، جریان غلو در خصوص علوم تمدن اسلامی، ماهیت آن را نشانه رفته است

خواجه نصیرالدین طوسی مهندس نبود! ، جریان غلو در خصوص علوم تمدن اسلامی، ماهیت آن را نشانه رفته است

پژوهشگر تاریخ علم دانشگاه تهران گفت: جریان غلو در خصوص دستاوردهای علمی دانشمندان تمدن اسلامی، هیچ ارزشی برای علوم دوره اسلامی قائل نیست مگر اینکه فایده ای برای علوم تازه داشته باشند.

29 اسفند 1402
طرز تهیه سمنو با آرد سهن با طعم عالی و بسیار مقوی

طرز تهیه سمنو با آرد سهن با طعم عالی و بسیار مقوی

سمنو، این دسر سنتی و خوشمزه، از دیرباز در سفره های ایرانیان جای داشته و به عنوان نمادی از برکت و شادکامی شناخته می شده است. طرز تهیه سمنو با آرد سهن درست مثل طرز تهیه سمنو با جوانه گندم روشی اصیل و سنتی برای تهیه این دسر محبوب است که طعمی بی نظیر و خواصی...

29 اسفند 1402
تاج سریع ترین خودروی برقی نوربرگ بر سر کدام خودرو است؟، عکس

تاج سریع ترین خودروی برقی نوربرگ بر سر کدام خودرو است؟، عکس

در این مقاله سریع ترین خودروهای برقی پیست مشهور نوربرگ رینگ را خدمت شما معرفی خواهیم کرد.

27 اسفند 1402
طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی با پیمانه با و بدون فر

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی با پیمانه با و بدون فر

نان برنجی کرمانشاهی که ریشه آن را باید در کرمانشاه جست و جو کرد از اصیل ترین شیرینی های ایرانی به شمار میرود. این شیرینی خوشمزه مانند قرابیه بادام از مناسب ترین شیرینی های پذیرایی در روزهای عید محسوب می گردد. این شیرینی خشک اما خوشمزه را برای مدت طولانی...

27 اسفند 1402
برنامه نوروزی موزه ملی ملک اعلام شد

برنامه نوروزی موزه ملی ملک اعلام شد

برنامه ها و زمان فعالیت کتابخانه و موزه ملی ملک در نوروز 1403 با 12 تالار موزه ای و کتابخانه ای اعلام شد.

26 اسفند 1402
آیا بازی های اقتباس شده از شوگون به میزان سریال آن پیروز هستند؟

آیا بازی های اقتباس شده از شوگون به میزان سریال آن پیروز هستند؟

شوگون (Shogun) یک مینی سریال آمریکایی است که از فوریه 2024 از شبکه های هولو و اف ایکس در حال پخش است. این درام تاریخی که در قرن هفدهم ژاپن اتفاق می افتد، از رمان محبوب جیمز کلاول (James Clavell) به همین نام در سال 1975 اقتباس شده است.

26 اسفند 1402
جزئیات خدمات رسانی کتابخانه و موزه ملی ملک در نوروز اعلام شد

جزئیات خدمات رسانی کتابخانه و موزه ملی ملک در نوروز اعلام شد

ایلنا/ براساس آخرین خبرهای بدست آمده، جزئیات خدمات رسانی کتابخانه و موزه ملی ملک در نوروز اعلام شد.

26 اسفند 1402
طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت و مرغ در خانه

طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت و مرغ در خانه

حلیم نوعی صبحانه خوشمزه است که به طور سنتی با ترکیب گوشت و گندم تهیه می گردد اما اگر به هر علت نمی توانید یا منع مصرف گوشت دارید، می توانید حلیم را بدون گوشت تهیه کنید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه حلیم گندم سنتی را مرور نموده بودیم و در ادامه طرز تهیه حلیم...

26 اسفند 1402
طرز تهیه خورشت مرغ ربی مجلسی و رستورانی در خانه

طرز تهیه خورشت مرغ ربی مجلسی و رستورانی در خانه

خورشت مرغ ربی، یک غذای خوشمزه و مجلسی است که با طعمی دلچسب و رنگی اشتهاآور می تواند زینت بخش سفره های شما باشد. این خورش به علت پخت آسان و مواد اولیه در دسترس، انتخابی ایده آل برای وعده های غذایی روزانه است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه خورشت مرغ آبدار را...

26 اسفند 1402
شروع کتاب بازی در ماه رمضان برای بچه ها

شروع کتاب بازی در ماه رمضان برای بچه ها

همزمان با شروع ماه مبارک رمضان، فیلیمومدرسه کتاب بازی را ویژه بچه ها شروع کرد.

23 اسفند 1402
طرز تهیه سمنو فوری آسان خانگی و خوشمزه تر از بازار

طرز تهیه سمنو فوری آسان خانگی و خوشمزه تر از بازار

اگر نزدیک عید است و می خواهید سمنوی سفره هفت سین را خودتان در منزل تهیه کنید، بهتر است به جای تهیه سمنو به شکل سنتی که زمان بر است در عرض چند ساعت یک سمنو خوشمزه و دلچسب در منزل تهیه کنید. این سمنو با آرد سبوس دار و بدون احتیاج به جوانه گندم تهیه می گردد...

23 اسفند 1402
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در فر بدون دردسر و فوری

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در فر بدون دردسر و فوری

کباب کوبیده مرغ، یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانی است که به علت طعم و عطر بی نظیرش، هواداران زیادی دارد. اما پخت کباب کوبیده مرغ روی منقل، احتیاج به مهارت و زمان دارد. در ادامه طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در فر را آنالیز می کنیم. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه کباب...

23 اسفند 1402
چرا دیوید لینچ از فیلم تلماسه خود متنفر است؟

چرا دیوید لینچ از فیلم تلماسه خود متنفر است؟

رمان علمی تخیلی تلماسه به نوعی ارباب حلقه های داستان های فضایی است. در حالی که این رمان آشکارا مملو از اسطوره های غنی، شخصیت های به یادماندنی و داستانی با پتانسیل بالا برای تبدیل شدن به یک مجموعه سینمایی داشت، دشواری های آوردن چنین اثری به قالب سینما،...

22 اسفند 1402
کتاب تاریخ بخارا به جشن چهارشنبه سوری اشاره می نماید

کتاب تاریخ بخارا به جشن چهارشنبه سوری اشاره می نماید

ایسنا/ براساس آخرین خبرهای واصله و گزارشهای منتشر گشته، کتاب تاریخ بخارا به جشن چهارشنبه سوری اشاره می نماید.

22 اسفند 1402
چگونه مراسم چهارشنبه سوری را به شکل باستانی برگزار کنیم

چگونه مراسم چهارشنبه سوری را به شکل باستانی برگزار کنیم

مراسم چهارشنبه سوری از آن رسومی است که با تمام تغییراتش در سال های اخیر، همچنان بخش های سنتی خود را حفظ کرده و به عنوان یکی از محبوب ترین جشن های ایران و فرهنگ ایرانی به جای مانده است. شکل امروزی تر این مراسم به صورت آتش بازی و ترقه بازی در خیابان و خوردن...

22 اسفند 1402
بازی No Mans Sky چگونه شما را در دنیای بی سرانجام خود غرق می نماید؟

بازی No Mans Sky چگونه شما را در دنیای بی سرانجام خود غرق می نماید؟

در اینجا جیمز برگ (James Berg)، محقق بازی در الکترونیک آرتز (Electronic Arts)، شرح می دهد که بازی No Mans Sky چگونه شما را در دنیای بی انتها خود غرق می نماید.

21 اسفند 1402
آیین رونمایی از مجموعه چهار جلدی مصور ایران باستان برگزار گردید

آیین رونمایی از مجموعه چهار جلدی مصور ایران باستان برگزار گردید

ایرنا/ براساس آخرین خبرهای واصله، آیین رونمایی از مجموعه چهار جلدی مصور ایران باستان برگزار گردید.

21 اسفند 1402
جای خالی فرهنگ هانسی در ایران

جای خالی فرهنگ هانسی در ایران

هانسی یعنی فکر کردن عمیق و آنالیز اتفاقاتی که مدتی از وقوع آن گذشته/ یافتن عیب و ایرادات احتمالی/ پذیرفتن آن اشکالات و اعتراف به اشتباهات احتمالی/ عذرخواهی و در نهایت کوشش برای جبران و اطمینان حاصل کردن از عدم تکرار خطاهای اجرا شده.

20 اسفند 1402
تعداد: (436)