طرز تهیه لقمه پیچ پنیری همراه ویدیو
به گزارش کنفرانس هکا، فینگرفودها می توانند گزینه های مناسبی برای مهمانی ها و مجالس مختلف باشد، آن ها را به راحتی در منزل می توانید تهیه نموده و بسته به سلیقه تان در آن ها تنوع ایجاد کنید. این خوراکی های خوشمزه برای جشن تولد بچه ها مناسب است و ما قبلا چند فینگر فود خوشمزه برای تولد در مدرسه را به شما داده ایم و امروز قصد داریم طرز تهیه لقمه پیچ پنیری با پنیر ویلی را به شما آموزش دهیم. هر لقمه این غذای خوشمزه طعم متفاوت و لذیذی دارد که شما را غافلگیر می نماید، توصیه می کنیم آن را درست کنید و در کنار عزیزانتان از آن لذت ببرید.
-
مواد لازم برای تهیه لقمه پیچ پنیری
فلفل دلمه ای یک پیمانه
سینه مرغ (پخته و ریش ریش شده) نصف
نخود فرنگی نصف پیمانه
پنیر خامه ای ویلی کاله خرید آنلاین به مقدار لازم
خمیر یوفکا یک بسته
کره (آب شده) به مقدار لازم
پنیر پیتزا کاله خرید آنلاین به مقدار لازم
زرده تخم مرغ یک عدد
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
-
طرز تهیه لقمه پیچ پنیری
مرحله اول
سینه مرغ را آب پز کنید، بعد از آن که مرغ به خوبی پخت، آن را ریش ریش کنید.
مرحله دوم
مقداری روغن درون ماهیتابه ای بریزید و سینه مرغ ریش ریش شده را در آن تفت دهید.
مرحله سوم
فلفل دلمه ای ها را به شکل نگینی خرد نموده و به آن اضافه کنید.
مرحله چهارم
ادویه را به آن اضافه کنید وخوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی طعم دار گردد؛ ؛ سپس نخود فرنگی بلانچ شده را به آن ها اضافه کنید.
مرحله پنجم
در این مرحله نوبت به رول کردن خمیر یوفکا می رسد. خمیرها را به شکل مثلثی برش دهید و با برس مقداری کره آب شده روی آن بمالید.
مرحله ششم
مقداری پنیر خامه ای ویلی روی قاعده این مثلث بمالید و آن را تا اواسط آن رول کنید، سپس دو طرف را به هم برسانید و آن را به صورت یک سبد درآورید.
مرحله هفتم
بقیه خمیرها را هم به همین صورت رول کنید و روی سینی فر بگذارید، سپس در هر کدام یک قاشق از مخلوط موادی که تهیه کردید ریخته و رویش مقداری پنیر پیتزا بریزید.
مرحله هشتم
در آخر با برس مقداری از زرده تخم مرغ را روی آن ها بریزید.
مرحله نهم
سینی فر را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
فینگر فود شما آماده است بسته به سلیقه تان می توانید آن را با سس کچاپ یا انواع دیپ یا سس مکزیکی و غیره سرو کنید و لذت ببرید.
ویدیو
منبع: کتاب کاله