طرز تهیه سیب زمینی شکم پر؛ غذایی ساده و خوشمزه - کنفرانس هکا

مواد اولیه لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی متوسط 4 عدد

پیاز 1 عدد

گوشت چرخ شده 100 گرم یا یک عدد سینه مرغ

نصف فلفل دلمه ای

جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری

نمک به میزان لازم

فلفل سیاه به میزان لازم

زردچوبه به میزان لازم

پنیر پیتزا به میزان لازم

روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

1- سیب زمینی ها را تمیز بشویید با چنگال روی آن ها را سوراخ کنید سطح آن را با روغن مایع کاور کنید نمک و فلفل بزنید به مدت 1 ساعت داخل فری که با دمای 200 درجه گرم شده است قرار دهید زمان پخت به سایز سیب زمینی ها و حرارت فر شما بستگی دارد پس چند بار در طول پخت به آن ها سر بزنید و با چاقو تست کنید.

بیشتر بخوانید

• طرز تهیه جوجه کباب تابه ای لذیذ و خوشمزه
• طرز تهیه کراکت سیب زمینی غذایی خوشمزه فست فودی در خانه
• طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه+ طرز پیچیدن نان سمبوسه مثلثی

در طول زمانی که سیب زمینی داخل فر است گوشت چرخ شده + پیاز نگینی خرد شده + فلفل سیاه + زردچوبه + نمک + 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را در ظرف مناسب بریزد و خوب تفت دهید. اگر خواستید با مرغ درست کنید سینه مرغ را به صورت مکعبی برش بدهید و با مواد گفته شده تفت دهید. بعد از اینکه مواد را تفت دادید فلفل دلمه ای را که به صورت نگینی خرد نموده اید را به آن اضافه کنید 5 دقیقه بعد از روی حرارت بردارید.

2- بعد از اینکه سیب زمینی ها پخت آن ها را از فر خارج کنید اجازه دهید خنک گردد سپس سیب زمینی ها را از طول نصف کنید داخل آن را با قاشق خالی کنید سیب زمینی هایی را که از داخل سیب زمینی خارج نموده اید را با یاری چنگال خوب له کنید به آن جعفری خرد شده + مایه گوشتی + نمک + فلفل سیاه اضافه کنید سپس کمی پنیر پیتزا داخل سیب زمینی ها بریزید بعد مایه گوشتی را بریزید در نهایت روی آن پنیر پیتزا بریزید و در فری که از قبل روی دمای 180 درجه قرار داده اید و گرم شده است قرار دهید حدود 15 دقیقه که بماند پنیر ها آب می شوند بعد گریل فر را روشن کنید تا پنیر آن برشته گردد.

مجله عکسها: مجله تفریحی و سرگرمی عکسها

منبع: فرارو