10 توصیه به والدین برای تغذیه سالم بچه ها - کنفرانس هکا

- جسم آن ها در حال رشد است تا باقی حیاتشان را با تکیه بر این جسم بگذرانند.

- هیچ دوره دیگری در زندگی برای رشد و ساختن برخی زیربنا های اساسی در بدنشان وجود نخواهد داشت.

به این ترتیب دوره کودکی فرصتی طلایی است که با رعایت اصول صحیح تغذیه، می توان انتظار زندگی روشن و سالمی برایشان داشت و دیگر در هیچ دوره ای در زندگی این فرصت در اختیارشان قرار نمی گیرد. والدین با علم به این موضوع، بعضاً ممکن است اصول استواری را در رابطه با تغذیه بچه ها در خانه وضع کنند. در این مطلب قصد داریم برخی از توصیه های مربوط به تغذیه سالم را که ضمن توجه به خواست بچه ها سلامت آن ها را نیز تضمین کند با هم مرور کنیم.

1. خبر خوب، خرید با شماست!

این شما هستید که تصمیم می گیرید کدام غذا ها را خریداری کنید و در اختیار فرزندانتان قرار دهید. اگر چه بچه ها معمولاً والدین خود را به خاطر مواد غذایی کم ارزش تر مثل چیپس و پفک به ستوه می آورند، اما بزرگسالان باید در مورد اینکه چه غذا ها و خوراکی هایی به طور مرتب در خانه وجود داشته باشند تصمیم بگیرند. به خاطر داشته باشید که بچه ها به طور معمول گرسنه نخواهند ماند و آن ها چیز هایی را که در آشپزخانه و یخچال خانه موجود باشد می خورند. سعی کنید در انتخاب هایتان برای هله هوله و میان وعده ها دقت کنید چرا که تمایل آن ها برای مصرف مواد بی ارزش مانند پفک خیلی زیاد است و شما باید از این مصرف جلوگیری نمایید. فرض کنید قرار است برای کودکتان میان وعده خریداری کنید، انتخاب شما بین یک محصول بی ارزش از نظر ماده غذایی و یک بیسکویت غنی شده با انواع ویتامین ها و مواد معدنی مانند بیسکویت بیسکوپلاس شرکت گرجی، طبعاً موردی است که حامل ارزش غذایی بالا باشد.

اگر میان وعده یا اسنک مورد علاقه شان حاوی مواد مغذی نیست، شما می توانید آن را در بازه های زمانی مشخصی در اختیارشان قرار دهید که حس محرومیت یا بی توجهی به آن ها دست ندهد. اما سعی کنید بیشتر از میان وعده های مفید استفاده کنید.

2. بشقابت رو تموم کن را کنار بگذارید.

بگذارید تا بچه ها هر زمانی که از خوردن سیر شدند، دست از غذا خوردن بکشند. بسیاری از والدین به دلیل شرایط زندگی پیش از این، آموخته اند که باید چیزی از غذای خود در بشقابشان باقی نگذارند. اما این دستور کمکی به بچه ها در تغذیه سالم نمی کند و بیشتر یک درس اخلاقی است تا تغذیه ای. بچه ها باید یاد بگیرند که به احساسات بدن خود توجه کنند و آن ها را نادیده نگیرند، مثل احساس سیر شدن.

3. منوی رستوران غذای بچه ها را از نو بنویسید.

چه کسی گفته فرزندان شما فقط باید پیتزا و هات داگ و امثالهم را دوست داشته باشند؟ درست است که بچه ها تمایل زیادی به این غذا ها دارند، اما با تخصیص زمان مشخص برای مصرف آن ها، از مصرف زیاد آن ها جلوگیری کنید. شاید خوب باشد اگر با بچه ها خود این قانون را بگذارید که تنها یک بار در ماه اجازه خوردن غذا های فست فودی را دارند. حتی زمانی که در بیرون غذا می خورید سعی کنید تجربه های متفاوت و جدیدی داشته باشید. برای مثال تجربه رفتن به رستوران دریایی و غذا های دریایی، غذا های حاوی سبزیجات، انواع دیگری از کباب و... تجربه هایی هستند که بهتر است که در سنین کودکی شکل بگیرند تا کودک در انتخاب منو های رستورانی وابسته به برخی از غذا هایی که بعضاً ممکن است مفید هم نباشند نشود.

4. مراقب مصرف نوشیدنی های مضر باشید و کمتر آن ها را در دسترس قرار دهید.

نوشابه های گازدار، آبمیوه های بسته بندی، نوشیدنی های انرژی زا، دلستر ها و ... در کنار مضراتی که برای دندان و دستگاه گوارشی بچه ها دارند، کالری های بی حساب و کتابی وارد بدن بچه ها می کنند که سد راه تغذیه سالم است. می توانید حتی مصرف این نوشیدنی ها را در روز و یا هفته سهمیه بندی کنید، نوشیدنی های کم ضررتری مانند دلستر، یک وعده در روز و باقی یک وعده در هفته. آب و شیر بهترین نوشیدنی ها برای بچه ها هستند. برخی بچه ها شیر خالی را دوست ندارند، اما ترکیب شیر با موز یا شیر با بیسکویت مفیدی مثل بیسکوپلاس شرکت گرجی را دوست خواهند داشت. آبمیوه ها فقط زمانی مفید هستند که 100 درصد طبیعی باشند، اما نباید در مصرف آن ها زیاده روی کرد.

5. دسر و شیرینی را به جزء ثابت غذای اصلی اضافه نکنید.

شیرینی ها به عنوان دسر در برخی از خانواده ها پای ثابت وعده غذای اصلی هستند. بچه ها معمولاً شیرینی ها را دوست دارند در حالیکه شیرینی ها نباید به میزان زیاد مصرف شوند، لذا مصرف شیرینی یا حضور شیرینی ها به صورت دسر برای بچه ها منعی ندارد، اما نباید به دلیلی برای حضور آن ها بر سر میز غذا تبدیل شود. درواقع با اجازه دادن به بچه ها برای خوردن شیرینی ها تنها بعد از وعده های غذایی، می شود از مصرف بی رویه آن جلوگیری به عمل آورد.

6. سرمشق خوبی برای فرزندان باشید.

مهمترین و بی بدیل ترین روش برای عادت دادن فرزندان به رژیم غذایی سالم، رعایت آن توسط خود شماست. شما الگو و سرمشق بچه ها برای زندگی در تمام ابعاد هستید. نمی توانید کودک را از نوشابه های گازدار منع کنید، در حالیکه خودتان نوشابه مصرف می کنید. این یک تناقض حل نشدنی برای فرزندان است. نمی توانید میان وعده های ناسالم مصرف کنید، اما به کودکتان میان وعده سالم بدهید!

7. برای توجه به غذای سالم وقت بگذارید.

شاید شما هم از آن دسته والدینی باشید که زمان کافی برای طبخ و تهیه غذا های سالم ندارند. حتی اگر زمان کافی برای تهیه و پختن غذا های سالم ندارید، تحت هیچ شرایطی نباید توجهتان به غذای سالم را فراموش کنید. در هنگام خرید، در هنگام پیشنهاد میان وعده، در هنگام خوردن خوراکی پای تلویزیون یا کامپیوتر، در هنگام پیشنهاد خوراکی برای بردن به مدرسه و .... این ها همگی موقعیت های طبیعی و فراوانی هستند که در صورت بی توجهی شما، به موقعیت هایی برای مصرف خوراکی های بی ارزش و در صورت توجه شما به موقعیت هایی برای تغذیه سالم در بچه ها تبدیل می شوند. برای سلامتی خود و فرزندانتان وقت بگذارید.