معرفی غذا و دسرهای مناسب تولد بچه ها - کنفرانس هکا

پیتزای ما کارونی و پنیر

همان طور که از اسمش تعیین است، ترکیبی از برترین غذاهای جهان، برای بچه ها و بزرگسالان است. این غذا از ترکیب پیتزا و ماکارونی و پنیر به وجود می آید که از برترین ترکیب های غذایی و خوشمزه ترین ها به شما می رود. از بزرگ تا کوچک از این غذا لذت خواهند برد. در ادامه به نحوه پخت این غذا خواهیم پرداخت.

مواد لازم برای پختن پیتزای ماکارونی و پنیر:

• خمیر پیتزای آماده
• ماکارونی
• پنیر موزارلا
• پنیر چدار
• کره
• پیاز
• پودر سیر
• پنیر پارمسان
• فلفل چیلی

برای پخت این غذا، ابتدا فر را در دمای 220 درجه گرم کنید، خمیر پیتزا را پهن کنید. اکنون ماکارونی پخته و پنیر را روی خمیر پخش کنید. کوشش کنید اندازهی از گوشه ها را خالی بگذارید.

پنیرهایی که انتخاب نموده اید (ترجیحا پنیرهای انتخابی در فهرست مواد اولیه)، را روی ماکارونی خود بریزید.

اگر تمایل به اضافه کردن پیاز دارید، بهتر است در این مرحله آن را به مواد اولیه خود بیفزایید.حال قسمتی از خمیر پیتزا را که خالی گذاشته اید را با ترکیبی از کره و پودر سیر، آغشته کنید.

این ترکیب را در فری که از قبل گرم نموده اید قرار داده و اجازه دهید، پنیری که اضافه نموده اید آب گردد؛ چیزی حدود پانزده دقیقه باید کافی باشد. در آخر با فلفل چیلی و اندازهی پنیر پارمسان، تزئین نموده و با برش زدن آن، از مهمانان کوچک خودتان پذیرایی کنید.

طبق ذائقه خودتان می توانید این پیتزا را با تاپینگ های مورد علاقه خودتان، تغییر دهید و طعم آن را به ذائقه فرزندتان تا جای ممکن نزدیک کنید. از تاپینگ های دیگری که می توانید از آن ها استفاده کنید می توان به گوجه فرنگی، فلفل هالوپینو و انواع سس های مورد علاقه فرزندتان اشاره نمود.

مرغ سوخاری

مرغ سوخاری یکی از محبوب ترین ها بین مردم به خصوص بچه ها به شمار میرود. این غذا را می توانید در تولد بچه ها به سادگی درست کنید و دل همه مهمانانتان را به دست آورید. در ادامه این متن به نحوه پخت یکی از برترین مرغ های سوخاری خواهیم پرداخت.

موادی که برای درست کردن مرغ سوخاری احتیاج خواهید داشت:

• 24 تکه مرغ آماده
• یک پیمانه آرد همه کاره
• دو پیمانه ادویه مخصوص
• دو عدد تخم مرغ
• دو قاشق غذاخوری آب
• فلفل سیاه به اندازه لازم
• روغن برای سرخ کردن به اندازه لازم

برای درست کردن این مدل، ابتدا مرغ را شسته و بعد ادویه ها را با آرد مخلوط کنید. سپس مرغ را در تخم مرغ و سپس در آرد آغشته کنید. حالا وقت سرخ کردن مرغ ها در روغن فراوان است.

مرغ پخته سوخاری

برای درست کردن این نوع از مرغ سوخاری به مواد زیر احتیاج پیدا خواهید کرد:

• 4 تیکه مرغ بدون استخوان
• یک تخم مرغ
• یک چهارم نان سوخاری طعم دار شده
• ادویه مخصوص (پودر سیر، پودر پیاز، فلفل، نمک، پاپریکا)

ابتدا مرغ را آبپز کنید. سپس تکه های مرغ را در تخم مرغ قرار داده و بعد در ادویه و نان سوخاری طعم دار شده، بگذارید. بعد از آن، این ترکیب را در روغن گرم شده از قبل قرار داده و سرخ کنید تا به سلیقه خودتان نزدیک گردد (چیزی حدود 7 دقیقه باید برای هر طرف کافی باشد)

بعد از انجام این کار می توانید با مرغ سوخاری خوشمزه از مهمانان کودکتان در شب تولدش پذیرایی کنید.

مرغ سوخاری سیر و کره

برای درست کردن این نوع از مرغ سوخاری خوشمزه احتیاج به مواد اولیه زیر خواهید داشت:

• تکه های مرغ
• کره
• سیر تازه
• روغن زیتون

ترکیبی از روغن زیتون و سیر و کره درست کنید و مرغ ها را در آن مزه دار کنید و سپس در روغن به حدی از سلیقه خودتان سرخ کنید و برای مهمانان کوچک خانه تان سرو کنید.

نباید فراموش کنید که برای درست کردن این غذا می توانید از ترکیبی از ادویه های سلیقه ای خودتان و انواعی از سس ها استفاده کنید و برترین طعم را از این مرغ ها بیرون بکشید.

کسرول تاکو

این غذا ترکیبی از برترین طعم هایی است که می توانید تجربه کنید. بچه ها از طعم این غذا شگفت زده خواهند شد و شما را آشپز یکی برترین غذاهایی که تا آن زمان از زندگی شان خورده اند، معرفی خواهند کرد.

برای درست کردن این غذا به مواد زیر احتیاج پیدا خواهید کرد:

• گوشت چرخ نموده
• سس سالسا
• پیاز
• مایونز
• پودر چیلی و زیره
• چیپس تورتیلا
• پنیر چدار

برای درست کردن این غذا ابتدا فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس ترکیب گوشت را به پیاز، سس سالسا، مایونز و پودر چیلی و زیره اضافه نموده، تا حدی تفت دهید که رنگ گوشت تغییر کند. این ترکیب را به همراه چیپس و پنیر در ظرفی به صورت لایه ای قرار دهید تا به حدی برسد که لایه آخر را با چیپس تمام کنید. در آخر این ظرف را در فری که از قبل آماده نموده اید قرار دهید و تا 30 دقیقه بپزید. این ترکیب از مواد تاکو با پختن در فر، یکی از به یاد ماندنی ترین طعم ها را در روز تولد برای فرزندتان به ارمغان خواهد آورد.

به یاد داشته باشید که برای بهتر کردن تجربه طعم این غذا می توانید از انواع طعم ها، تاپینگ ها و سس ها استفاده کنید تا شبی به یاد ماندنی برای کودک خود بسازید. یکی دیگر از غذاهایی که می توانید با ترکیبات تاکو درست کنید، پاستای آن است که در طرز تهیه پاستای تاکو به آن پرداخته ایم.

کیک فاج

برای آن دسته از بچه های که از خوردن کیک در روز تولد خود لذت نمی برند، کیک فاج را پیشنهاد می دهیم. فاج، از ترکیب شکر، کره و شیر بدست می آید و در آمریکا شیرینی محبوبی محسوب می گردد. این شیرینی در طعم های مختلفی مثل میوه ای، آجیلی، شکلاتی و کاراملی عرضه شده و در بیشتر قنادی ها آن را خواهید یافت. در ادامه، نحوه آماده کردن این کیک را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازمی که برای درست کردن کیک فاج در تولد بچه ها احتیاج خواهید داشت، به توضیح زیر است:

• یک قوطی شیر غلیظ شده
• نصف پیمانه تکه های شکلات سفید
• سه قاشق غذاخوری کره
• یک هشتم قاشق غذاخوری نمک
• یک دوم پیمانه ترکیب کیک آماده
• سه قاشق غذاخوری اسمارتیز و یا هرچیزی که برای تزئین از آن استفاده کنید

برای آماده کردن این دسر خوشمزه، ابتدا شیر غلیظ شده را به همراه چیپس شکلات در یک ماهیتابه گرم کنید تا شکلات در آن آب گردد. در همین دمای کم، نمک و کره ای را که آماده نموده اید به آن بیفزایید. حالا ماهیتابه را از روی شعله گاز برداشته و پودر کیک آماده خود را به آن بیفزایید تا به خوبی در این ترکیب حل گردد. این ترکیب را در قالب مخصوص کیک ریخته و آن را با احتیاط در فریزر قرار دهید تا خودش را به خوبی بگیرد. این ترکیب را نهایتا تا 2 ساعت بعد می توانید خارج کنید و با برش دادن آن، در جشن تولد کودک از آن به خوبی استفاده کنید.

برای تزئین کردن و نزدیک کردن این کیک به سلیقه شخصی خود، آزادانه برخورد کنید و تا جایی که می توانید از خلاقیت شخصی بهره مند شوید.

• طرز تهیه کیک سیب عسل دارچین؛ خوش عطر و لذیذ

حرف آخر اینکه

در این روز بسیار مهم برای کودک، تا جایی که می توانید در عین خوشمزگی و زیبایی کیکی که درست نموده اید، به سلامت و اندازه شکری که استفاده می کنید اهمیت دهید. استفاده بیش از حد از شکر شاید دسر شما را از نظر این بچه ها خوش ذوق خوشمزه کند، اما می تواند به سلامت آن ها آسیب برساند، پس تا حد امکان کوشش کنید از تنقلات سالم ولی خوش طعم برای تولد بچه ها استفاده کنید.

منابع: tasteofhome ,Allrecipes ,Insanelygoodrecipes ,tasteofhome