انتخاب های غذایی مفید برای سالمندان

به گزارش کنفرانس هکا، بنابر اعلام سازمان جهانی بهداشت (WHO) رژیم غذایی ناسالم عامل اصلی بروز بسیاری از بیماری ها و مسائل جسمی است که سلامت افراد سالمند را تحت تاثیر قرار می دهد.

انتخاب های غذایی مفید برای سالمندان

به گزارش، رژیم غذایی نامناسب با آغاز بیماری هایی، چون دیابت مرتبط است و بیماری های پیشفراینده از قبیل پوکی استخوان ممکن است با نوع مواد غذایی مصرفی ارتباط داشته باشد.

به گفته متخصصان تغذیه، کمبود مواد مغذی اغلب مسئله ای شایع در میان سالمندان است که دلیل آن فاکتور هایی همچون نبود تنوع کافی در رژیم غذایی و کاهش میزان مواد مغذیِ دریافتی است.

مصرف خوردنی های مختلف و متنوع می تواند مواد مغذی مورد احتیاجِ بدن سالمندان را برای حفظ سلامت آن ها تامین کند.

نشریه Theoaklandpress در گزارشی تازه به بعضی از مواد غذایی مفید برای سالمندان اشاره نموده که به توضیح زیر است:

مواد غذایی مناسب برای مغز: خوراکی هایی از قبیل آووکادو، سبزیجات برگ دار، تخمه آفتابگردان و ماهی سالمون منبع غنی از ویتامین E، آنتی اکسیدان ها، اسید های چرب امگا 3 و دیگر مواد مغذی هستند که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به زوال عقل از جمله بیماری آلزایمر یاری کند.

مواد غذایی ضد التهابی: خوراکی های سرشار از اسید های چرب امگا 3 به پیشگیری از التهاب که می تواند عامل بروز سرطان و آرتریت روماتوئید باشد، یاری می نمایند. به همین خاطر مصرف مواد غذایی سرشار از اسید های چرب امگا 3 همچون ماهی سالمون هفته ای دو بار در هفته به ویژه برای این گروه سنی توصیه می گردد.

میوه ها و سبزیجات: میوه ها و سبزیجات سرشار از ریزمغذی هایی همچون انواعی از ویتامین های مهم هستند که مصرف آن ها برای سلامتی مفید است.

خوراکی های افزایش دهنده انرژی: مصرف غلات میزان انرژی مورد احتیاج بدن را تامین می نماید.

مواد غذایی مفید برای استخوان: مواد غذایی سرشار از کلسیم از قبیل شیر، ماست و پنیر مانع از تحلیل رفتن بافت استخوانی و ابتلا به پوکی استخوان می گردد.

خوراکی های تقویت نماینده سیستم گوارشی: سیستم گوارش با افزایش سن کند می گردد و این درحالیست که جداره دستگاه گوارش ضخیم تر می گردد. مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر فرایند هضم مواد غذایی را بهبود داده و سطح کلسترول خون را به طور طبیعی کاهش می دهد.

خوراکی های سرشار از آهن: نبود سطح کافی از آهن در بدن باعث می گردد فرد احساس خستگی کند. پنیر سویا، اسفناج، عدس و تخمه کدو از جمله مواد غذایی سرشار از آهن محسوب می شوند.

منبع: ایسنا

مجله آیرخ: مجله گردشگری و مسافرتی

کشتی کروز: کشتی کروز: سفری لوکس و در عین حال مقرون به صرفه به اقیانوس ها

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
انتشار: 10 مهر 1400 بروزرسانی: 10 مهر 1400 گردآورنده: hecaconf.ir شناسه مطلب: 8868

به "انتخاب های غذایی مفید برای سالمندان" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "انتخاب های غذایی مفید برای سالمندان"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید