آشنایی با عجیب ترین و خاص ترین میوه های اکوادور - کنفرانس هکا

اوویلا | Uvilla

این میوه با نام علمی فیسالیس میوه ای گرد و کوچک شبیه به گوجه است و طعمی خاص دارد. شاید این میوه را بیشتر با نام فیسالیس بشناسید اما در اکوادور به آن اوویلا می گویند و به علت خواص دارویی و ویتامین های زیادی که دارد بسیار پرطرفدار و محبوب است. این میوه تا زمان رسیدن داخل غلافی قرار می گیرد و به مرور غلاف آن خشک شده و میوه بیرون می آید. در کشور خودمان هم مشابه این میوه وجود دارد که به آن عروسک پشت پرده می گویند و در طب سنتی کاربردهای زیادی دارد. اگر به اکوادور سفر کردید حتما این میوه خوشرنگ و زیبا را امتحان کنید و از طعم خاص و جالب آن لذت ببرید.

گوجه درختی | Tomate de árbol

یک نکته را در خصوص میوه های اکوادوری باید به شما بگوییم و آن این است که این میوه ها علاوه بر ظاهر عجیبشان اسامی عجیب تری هم دارند! مثلا درست است که نام این میوه گوجه درختی است اما در حقیقت این میوه هیچ ارتباطی با گوجه ندارد و صرفا تشابه ظاهری باعث این نامگذاری شده است. این میوه به رنگ های زرد، قرمز و نارنجی دیده می گردد و به شدت ترش و خوشمزه است. در اکوادور معمولا این میوه را به صورت آب میوه و در ترکیب با آب و شکر مصرف می نمایند. در سفر به اکوادور می توانید نوشیدنی تهیه شده از این میوه را در بیشتر کافه ها و رستوران ها سفارش بدهید.

پیتاهایا | Pitahaya

پیتاها یکی دیگر از میوه های اکوادور است و در واقع جزء خانواده میوه های اژدهاست. میوه اژدها در کشورهای مختلف مثل مکزیک و آسیای جنوب شرقی مثل مالزی، ویتنام و تایوان هم کشت می گردد. اما پیتاهایا بر خلاف آن ها که رنگی صورتی دارند به رنگ زرد است و داخلش سفید رنگ است. پیتاهایا در بین تمام میوه های اکوادور جزء شیرین ترین هاست. میوه پیتاهایا فیبر بالایی دارد و به همین علت مصرف بیش از یک عدد آن توصیه نمی گردد. مگر آن که به خاطر مسائل گوارشی احتیاج به مصرف بیشتر داشته باشید.

نارنجیلا | Naranjilla

نارنجیلا یا نارنهییا یک میوه عجیب شبیه به پرتقال است و یکی از میوه های اکوادور به شمار میرود. گردشگر هایی که به اکوادور سفر می نمایند ممکن است بین نام این میوه و Naranj که به معنای پرتقال است سردرگم شوند. میوه های اکوادور علاوه بر ظاهرشان نامگذاری عجیب و غریبی هم دارند. مثلا همان طور که دیدیم گوجه درختی هیچ ارتباطی با گوجه ندارد، اما نارنجیلا در واقع از خانواده گوجه است! این میوه هم مثل گوجه درختی معمولا به صورت خام و تنها مصرف نمی گردد بلکه با آب و شیرین نماینده های مختلف ترکیب می گردد و به صورت آب میوه خوشمزه سرو می گردد.

باباکو | Babaco

باباکو یکی از میوه های اکوادور است و تا حدودی شبیه به استارفروت یا میوه ستاره ای کشورهای جنوب شرق آسیاست. باباکو با میوه پاپایا هم خانواده است اما بدون دانه است و طعم آن کمی شبیه به توت فرنگی، کیوی و آناناس است! از این عجیب تر؟ میوه باباکو بسیار آب دار است و در واقع بیشتر به عنوان آب میوه مصرف می گردد. اگر قصد سفر به اکوادور را دارید حتما این میوه و عجیب و غریب و خاص را امتحان کنید.

ساپوت | Sapote

یکی دیگر از میوه های اکوادور که به شما معرفی می کنیم ساپوت است. ظاهر این میوه شاید شما را یاد میوه آووکادو بیندازد اما به هرحال تفاوت هایی بین آن ها وجود دارد. وسط این میوه دانه های سیاه بزرگی وجود دارد و برخلاف آووکادو، گوشت میوه ساپوت نارنجی و شیرین است. بافت میوه ساپوت هم کمی رشته رشته است و مثل آووکادو نرم نیست.

آچوتیلو | Achotillo

این میوه عجیب و غریب و خاص یکی از میوه های اکوادور است و شباهت های زیادی با میوه رامبوتان در کشورهای شرق آسیا (مالزی، اندونزی و ..) دارد. پوسته بیرونی این میوه سخت و قرمز است و داخلش گوشتی نرم، سفید و ژلاتینی داردکه به یک هسته بزرگ چسبیده است. این میوه با ظاهر عجیب و خاصی که دارد یکی از مجذوب کننده ترین میوه های اکوادور است و گردشگران را عاشق خود می نماید.

پپینو | Pepino

آخرین مورد از میوه های اکوادور که به شما معرفی می کنیم میوه ای به نام پپینو است. این میوه بیضی شکل به رنگ زرد است و رگه های قهوه ای روی آن دیده می گردد. نکته عجیب و جالب در خصوص نام این میوه این است که پپینو در زبان اسپانیایی به معنای خیار هم هست!!! به همین علت در سفر به اکوادور ممکن است این موضوع کمی شما را گیح و سردرگم کند.

در حقیقت نام اصلی این میوه پپینو دولچه یا خیار شیرین است! اما مردم محلی به اختصار آن را پپینو می نامند و حالا اینکه چطور آن را با خیار قاطی نمی نمایند را باید از خودشان بپرسید! البته وقتی این میوه را امتحان می کنید متوجه می شوید که چرا به آن خیار می گویند: طعم پپینو چیزی بین طعم خیار و ملون است!

منبع: theculturetrip.com