پیشگیری از پوکی استخوان با تغذیه - کنفرانس هکا

پیشگیری از پوکی استخوان با تغذیه یعنی چه؟

اینکه چه موادغذایی را به رژیم روزانه تان وارد کنید، نقشی انکار نکردنی را در سلامتتان بازی خواهد نمود. اما وقتی در خصوص پیشگیری از پوکی استخوان با تغذیه صحبت می کنیم، منظورمان تنها استفاده هر روزه از بعضی مواد غذایی نیست. ما در این مطلب برایتان شرح می دهیم که برای کم نشدن تراکم استخوان هایتان، مجبور به حذف بعضی از محصولات غذایی هستید.

غذای شور نخورید

نمک را می توانیم به عنوان یکی از مواد غذایی تخریب نماینده استخوان معرفی کنیم. محققان می گویند زنان یائسه ای که غذاهای شور مصرف می نمایند، بیشتر دچار پوکی استخوان می گردد.با توجه به آنالیز های اجرا شده، نمکی شدن بیش از اندازه غذاها، تراکم استخوان ها را کم می نماید. به گفته متخصصان، ما تنها مجاز به مصرف 2300 میلی گرم سدیم در روز هستیم، درحالیکه اغلبمان بیشتر از 4000 میلی گرم نمک در هر روز مصرف می کنیم.

نباید فراموش کنید پیشگیری از پوکی استخوان با تغذیه پیچیدگی های خاص خود را دارد. مثلا باید بدانید که برای وارد کردن سدیم به بدنتان حتما احتیاجی به استفاده از نمک دان ندارید. شما با خوردن گوشت های تولید شده، کنسرو ها، فست فودها و سوپ های آماده هم سدیم فراوانی را به بدنتان وارد می کنید.

شیر و پنیر بخورید

کمتر کسی است که از تاثیر مثبت لبنیات بر حفظ سلامت استخوان ها چیزی نشنیده باشد. محققان بارها و بارها ثابت نموده اند که ویتامین D و کلسیم موجود در محصولات لبنی، به حفظ سلامت استخوان ها یاری می نماید. به گفته آنها بزرگسالان زیر پنجاه سال، باید هر روز 1000 میلی گرم کلسیم دریافت نمایند.

متخصصان تغذیه می گویند پیشگیری از پوکی استخوان با تغذیه برای کسانی که رژیم وگان ندارند چندان سخت نیست. به گفته آنها در هر لیوان شیر حدود 300 میلی گرم کلسیم وجود دارد و شما می توانید با ترکیبی از شیر، پنیر و سبزیجات حاوی این ماده، احتیاج روزانه بدنتان به کلسیم را تامین کنید.

نوشیدنی گازدار نخورید

بسیاری از نوشیدنی های گازدار حاوی اسید فسفریک هستند. یعنی همان ترکیبی که دفع کلسیم در ادرار را افزایش می دهد. اگر به دنبال پیشگیری از پوکی استخوان با تغذیه مناسب هستید، نه تنها باید مواد غذایی خاصی را به سفره تان اضافه کنید، بلکه باید بعضی از محصولات غذایی را از سبدتان بیرون بگذارید.

متخصصان می گویند خانم هایی که در معرض پوکی استخوان قرار دارند، بیشتر از هر کسی باید از مصرف این نوشیدنی ها خودداری نمایند. چراکه در صورت مصرف مداوم نوشیدنی های گازدار و نوشابه ها، حتی استفاده مداوم از محصولات لبنی هم نمی تواند احتمال پوک شدن استخوان هایشان را به صفر برساند.

زیاد قهوه نخورید

اینکه کافئین دقیقا چه تاثیری بر سلامت استخوان ها می گذارد، هنوز معین نیست. بعضی از پژوهش ها می گویند مصرف کافئین، استحکام استخوان ها را کمتر می نماید و بعضی دیگر از محققان می گویند اثبات این موضوع به آنالیز های بیشتری احتیاج دارد.

اگر شما سابقه خانوادگی ابتلا به پوکی استخوان دارید، استخوان بندی تان ظریف است، اهل ورزش نیستید و بخاطر حساسیت های غذایی لبنیات نمی خورید، از مصرف بیش از اندازه قهوه خودداری کنید. چراکه در بعضی از آنالیز ها، ارتباطی میان زیاده روی در مصرف قهوه و شکستگی لگن در زنان مشاهده شده است.

تخم مرغ بخورید

استخوان های شما برای سالم ماندن، به ویتامین D و پروتئین احتیاج دارند و اگر تخم مرغ در سبد غذایی شما جا داشته باشد، نگرانی تان در خصوص سلامت استخوان ها تا اندازه ای رفع می گردد. محققان می گویند پیشگیری از پوکی استخوان با تغذیه در صورت مصرف پروتئین حیوانی آسان تر خواهد بود. به گفته آنها پروتئین موجود در تخم مرغ و ویتامین D که در زرده آن وجود دارد، به حفظ سلامت استخوان ها یاری می نماید.

ماست بخورید

تنها کلسیم و ویتامین D موجود در ماست نیست که می تواند انگیزه شما برای مصرف کردنش را بالا ببرد. ماست سرشار از باکتری های پروبیوتیک است. باکتری هایی که نه تنها به سلامت روده های شما یاری می نمایند، بلکه استحکام استخوان هایتان را هم بالا می برند. گرچه باکتری های پروبیوتیک در همه انواع ماست زندگی می نمایند، اما شما می توانید با مصرف ماست هایی مثل ، میزان بیشتری از این باکتری های مفید و ضروری را به بدنتان برسانید.

بادام بخورید

برای مصرف بیشتر بادام، دلایل زیادی وجود دارد و یکی از مهم ترین آنها، رساندن کلسیم به بدن است. در هر فنجان مغز بادام، 378 میلی گرم کلسیم وجود دارد و به همین دلیل است که مصرف این مغز پرخاصیت، به حفظ سلامت استخوان هایتان یاری می نماید.

sabzevartoday.ir: سبزوار: با مجله خبری تحلیلی سبزوار بروز باشید

tafreh.ir: طفره: تارنمای خبری تحلیلی