بیش از 2 هزار مرغ از چرخه مصرف انسانی در بجنورد خارج شد
به گزارش کنفرانس هکا، به گزارش خبرنگاران، علی یزدانی اظهار کرد: مرداد ماه سال جاری، 68 هزار و 500 قطعه مرغ گوشتی تحت نظارت بهداشت دامپزشکی در کشتارگاه های طیور بجنورد کشتار و دو هزار و 235 قطعه آن از چرخه مصرف خارج شد.
یزدانی وزن طیور از چرخه مصرف انسانی خارج گردیده را پنج هزار و 250 کیلوگرم اظهار داشت.
وی اضافه نمود: همچنین میزان گوشت استحصالی طیور کشتار گردیده 15 هزار و 400 کیلو گرم بوده است.
سرپرست شبکه دامپزشکی بجنورد با اشاره به استقرار کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاه ها و نظارت بر تمامی مراحل کشتار از معاینه و بازرسی قبل از کشتار طیور زنده تا استحصال گوشت، توصیه کرد: شهروندان گوشت مرغ مورد احتیاج خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند.
یزدانی تاکید نمود: همچنین هنگام خرید به مشخصات درج گردیده بر روی بسته بندی آن که شامل تاریخ فراوری و انقضا، نام کشتارگاه و کدرهگیری دقت نمایند.
منبع: خبرگزاری مهرayrokh.ir: مجله گردشگری و مسافرتی
cruisero.ir: کشتی کروز: سفری لوکس و در عین حال مقرون به صرفه به اقیانوس ها