آش گوجه فرنگی همدان، غذایی خاص با طعم عجیب

به گزارش کنفرانس هکا، اگر در پی غذایی با طعم خاص و عجیب می گشت آش گوجه فرنگی همدان را نباید فراموش کنید. غذایی لذیذ اما ساده و کم دردسر که تهیه آن برای هر فرد در جامعه ممکن است. این غذا هزینه زیادی ندارد و به همین دلیل جای خود را در سفره هم وطنان در سایر شهر های ایران نیز باز نموده است.

آش گوجه فرنگی همدان، غذایی خاص با طعم عجیب

از مواد اولیه این آش می توان به سبزیجات تازه همانند نعنا و تره، برنج ایرانی، گوجه فرنگی، لپه، پیاز و رب گوجه فرنگی اشاره نمود. برای تهیه این غذای محلی همدان، ابتدا حبوباتی که از شب گذشته در آب خیسانده اید را نیم پز می کنید. سپس سیر و پیازداغ را به آن ها اضافه می کنید.

حالا وقت آن رسیده تا گوجه ها را به همراه حبوبات در میکسر بریزید و پوره خوشمزه ای را تهیه کنید. سبزی های معطر را به آن اضافه کنید و بگذارید تا آش شما به خوبی جا بیفتد. در آخر با کشک و نعنا داغ و سیر آن را تزیین کنید

منبع: گردشبان
انتشار: 13 بهمن 1402 بروزرسانی: 13 بهمن 1402 گردآورنده: hecaconf.ir شناسه مطلب: 14777

به "آش گوجه فرنگی همدان، غذایی خاص با طعم عجیب" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "آش گوجه فرنگی همدان، غذایی خاص با طعم عجیب"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید